材料

• 6個分
• 食パン… 8枚切り2枚
• 焼き芋（華むらさき）… 100～130g程度
• 生クリーム… 100ml
• 砂糖… 約10g

作り方

• 1. 焼き芋は皮をむいて食パンに挟める大きさに切る。
• 2. ボウルに生クリームと砂糖を入れハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
• 3. 食パンにホイップクリームを塗り、焼き芋を斜めに置いて上から更にホイップクリームを塗り、食パンで挟む。
• 4. ③をラップに包み、冷蔵庫で30分休ませて馴染ませる。
• 5. 馴染んだら食べやすい大きさに切る。