材料

• さつまいも… 250g
• 小麦粉… 150g
• 水… 130ml
• 砂糖… 50g
• ベーキングパウダー… 小さじ1

作り方

• 1. さつまいもは皮をむき、1cm角に切って水にさらしておく。
• 2. ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、水とさつまいもを加えてさらに混ぜる。
• 3. 蒸し器で約15分蒸す。