材料

• 4人分
• さつまいも… 200g
• ブルーチーズ… 適量
• 蜂蜜… 適量
• 揚げ油… 適量

作り方

• 1. さつまいもは皮付のまま厚さ約2cmのスティック状に切り、水にさらす。
• 2. 水気をキッチンペーパーなどでとり、180℃の油できつね色になるまで揚げる。
• 3. 盛り付けて蜂蜜をかけ、ブルーチーズを付けて食べる。