さつまいもレシピ

材料

  • 焼き芋(Sサイズ)… 2本
  • ブロッコリー… 適量
  • ミニトマト… 適量
  • レンコン… 適量
  • ウインナー… 適量
  • フランスパン… 適量
  • その他お好きなお野菜など
  • ニンニク… 1かけ
  • チーズフォンデュ用のチーズ
  • アルコールランプ(ガスコンロまたは保温プレートなどでも代用可能)

作り方

  • 1. ニンニクを半分に切り、鍋の中に塗る。
  • 2. 好きな具材を食べやすい大きさに切って、必要に応じて火を通す。
  • 3. チーズを①のお鍋に入れ、温める。
  • 4. 好きな具材をチーズにつけて食べる。チーズは固くなりやすいので、弱火で温めながら。チーズが煮詰まってしまったら、白ワインや牛乳を入れて調節する。