平素は弊社製品に格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

昨年秋に収穫した「華むらさき」について熟成貯蔵期を順次終了し、本年2月より生芋や加工商品を発売をさせていただきます。

華むらさきにはポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれています。

アントシアニンは低温の方が蓄積されやすいため、昨年秋に収穫した華むらさきは、夏の高温乾燥の異常気象の影響で、紫の肉色が薄めのものや白くむらが生じている場合があります。品質には問題ございません。

何卒ご理解いただき変わらぬご愛顧を賜りますよう謹んでお願い申し上げます。